Авиакомпания «Победа», входящая в группу «Аэрофлот», может организовать продажу питания на своих рейсах.
Об этом заявил генеральный директор ЗАО «Аэромар» Владимир Джао на проходящем в Москве Международном форуме SkyService 2017.
По словам Джао, в ходе переговоров, которые он провел с генеральным директором «Победы» Андреем Калмыковым, обсуждалась возможность организации продажи питания по модели «бай-он-борд», когда пассажир может выбрать блюда и оплатить их прямо на борту. Это позволит максимально удовлетворить потребности пассажиров, а также принести перевозчику дополнительные доходы.
Услуга «Скай Бистро» в данный момент предоставляется «Аэромар» на рейсах авиакомпаний UTair и «Россия» из Внуково, а также на рейсах авиакомпании «Аврора» из Владивостока. В меню представлены в основном продукты с длительным сроком хранения.
Ранее «Победа» сообщала, что не хочет вводить платное бортпитание из-за сложностей организации приема денежных средств на борту: мол, это сделает цены на питание слишком высокими и оно не будет востребовано. Самолеты лоукостера также не оборудованы кухнями. Пассажирам могут налить лишь воды. Это бесплатно. Еду придется пронести с собой, если, конечно, это не пакеты из duty-free.
Илья Шатилин
А у нас много кто торгует ли?
Ну пиво у Аэрофлота помнится бралось активно (и мной тоже) когда было, но то такэ…
У Ютэйра даже горячее есть! Но с предзаказом и по цене аэропортовых кафе.
Я постоянно покупаю на борту питье, если есть конечно-)))
Хронь!
Ну кстати и в ринэарах тоже покупал… даже пару раз заранее бронил по спецценам-)
Постоянно)) и на борту покупают, и бизнес питание заказывают предварительно) чса
Я покупала 🙂 У импортных, правда — Эйр Берлин, Вуелинг
Когда бесплатное питание убрали полтора года назад, многие негодовали, потом привыкли, потом стали на борту покупать, потом заказывать. Иногда на рейсе туда съедают даже то, что предназначено на обратный рейс.
Ну привыкнуть-то можно ко всему, но ведь сникерс или печеньку можно и в аэропорту купить, смысл-то всего бортпитания в КАСАЛЕТКЕ =)))
Ну да, что охраняем, то и едим.
Когда в тележке едет чешское пиво, оно уходит на ура)) ну а к пиву и закуска, конечно же)) а за касалетку вообще порулить дают и сфоткаться с квс))
Спасибо, закажу когда полечу)
Кстати, по поводу купить в аэропорту.. иногда на борту тот же сникерс или багет выйдет дешевле.
При заказе палочек сушеных лососевых (к пиву!) над каждым сотым пассажиром должен открываться подарочный зонтик.
Кстати, по поводу купить в аэропорту.. иногда на борту тот же сникерс или багет выйдет дешевле.
Кстати, по поводу купить в аэропорту.. иногда на борту тот же сникерс или багет выйдет дешевле.
Не буду писать много бла бла по сабжу) Мне удобнее, чтобы еда была опционально за деньги, потому что я чаще всего от неё отказываюсь и хочу, чтобы мне не мешали спать.
Но интересным нахожу в вопросе другое. Допустим, все переходят на схему «еда за деньги по желанию». А как планировать тогда более-менее аккуратно кол-во касалеток на борт? Ведь сейчас всё просто — планировать надо только сплит рыба/мясо, там есть чёткая статистика, как и по напиткам.
А вот если перейти к модели «еда за деньги по желанию», то там становится всё сразу гораздо сложнее, потому что вроде и можно на статистику полагаться в расчётах тоже, но очень много дополнительных факторов. Например — ночной рейс или не ночной, раннее утро или нет. И вот это уже интересно.
Поэтому надо за бабло с предзаказом. Но предзаказ — это сложно. Я вот не знаю заранее, захочу я курицу, рыбу или вообще ничего не захочу.
Не знаю, как у других а/к, но у нас полноценное горячее/холодное питание (не в касалетках, а в нормальной посуде) грузится согласно предзаказу пассажира. Заказ принимается не позднее 24 часов до вылета. Выбор из нескольких блюд. Если заказать не успел, тогда buy-on-board, но там только различные снэки и багеты.
У нас это где?
ЧСА
Но у нас же куча психопатов, которые будут вопить из серии «как так, я хочу есть, готов заплатить денег, а вы мне говорите, что всё кончилось!»
Для этого пакса информируют заранее)) агенты, если через них покупал, или сама а/к после покупки билета на сайте)
Сегодня буквально наблюдал картину, как какая-то баба на рейсе в милан истерила, что, мол, как так — вы же аэрофлот, позиционируете себя бла бла бла, а при этом говорите, что у вас рыба закончилась, а я тут вся сижу такая красивая в ожиданиях!»
Да никого не информируют, у нас до сих пор даже в случае с безбагажными тарифами в итоге всплывает куча валенков, которые о безбагажности узнают только на стойке регистрации. Потому что никто не смотрит эти значки-ярлычки при покупке билетов, никто не читает правила тарифа. Нет культуры ещё как таковой. А в итоге потом начинают скандалить и АК приходится разруливать, дабы избежать ущерба репутации.
Никого не информируют и сам прошляпил — это разные вещи.
Вещи разные, а результат один. Поэтому лоукостеры типа Победы могут себе что-то позволить в ущерб репутации, а аэрофлот не может, потому что нельзя сказать просто «ну, вы же сами прошляпили».
А/к выгодно, чтобы доп.услуги продавались, равно как и более дорогие тарифы с багажом, поэтому она как минимум пару раз напомнит о том, что поесть захочется и сидеть в более комфортном ряду с увеличенным пространством для ног.
Пение от танцев приходится отделять
Пение от танцев приходится отделять
Пение от танцев приходится отделять
АК хочет напомнить, а сайт, продающий билеты, в первую очередь хочет продать билет. Чувствуете разницу?)
Сайт, продающий билет, может продать доп.услугу по более высокой цене, чем а/к, тем самым на этом заработав.
Не готовы они пока технически продавать хорошо доп.услуги, учитывая что у каждой АК они у каждой свои. Поэтому и стремятся лишь бы сам билет продать.
Не готовы они пока технически продавать хорошо доп.услуги, учитывая что у каждой АК они у каждой свои. Поэтому и стремятся лишь бы сам билет продать.
Аврора из Владивостока ничего не продает
Есть такой момент, увы. Но ОТА активно работают в этом направлении. Остальные же при упоминании Branded fares меняются в лице не в лучшую сторону))
Есть такой момент, увы. Но ОТА активно работают в этом направлении. Остальные же при упоминании Branded fares меняются в лице не в лучшую сторону))
Простите. У нас «немного» таких пассажиров, покупающих платное питание, так же как и немного людей, покупающих iphone se, потому что в Китае не в тренде маленькие диагонали.
А принглз за двести вполне годный ценник. Я ни разу в жизни не летал Победой, и они не отсаживали от меня ребенка, конечно, но я бы взял вместо говядины/рыбы аэрофлота, которую я просплю.
Яяяя. На эйрбалтике и пью и жру и бортовой журнал читаю и ваще
Точней я им ездила всего 2 раза, до Риги и из Риги, но мне так понравились их круассаны и вискарь что хочу еще
Иля напиши чтоб второе питание на Владивосток, Хабаровск и Южно-Сахалинск отменили. Его никто не ест ибо глубокая ночь в Москве.
И на слова стюардессы:
— Не желаете амлетик никто не реагирует
Я ем. И прошу разбудить, как правило, хоть и в лом
Летели как-то vueling. Регистрацию безобожно затянули, поесть было негде, а мы не поели перед этим. И так было, видимо, у всех пассажиров этого рейса. В итоге сожрали все, что было на борту, когда добрались до него. Vueling сделал кассу!
Внедрили наш онлайн движок для Nordstar и они успешно продают питание на своих рейсах
Странное мнение о том, что россияне не будут покупать питание на борту лоу-костера.
Бухло считается?
Нативочка
Вчера летел Аэрофлотом. Принесли какой-то мутный сендвич. Я говорю: а за денежку у вас есть другая еда? Чувак удивился, да… Но зато два десерта с прошлого рейса принес) и чай))
И?
Записал
Лучше скриншот сделай
Это в Москве. А теперь представь себе тех, кто живет по времени ДВ, им как раз завтрак.
Хорошая схема заработка
Пассажиры победы очень экономны.
И сколько это стоило? :)))
Илья Шатилин поэтому в аэропорту они спокойно платят за чашку чая и бутерброд стоимость билета 😉
Oleg Ivchenkov Ну не знаю, кто тогда приходит по паре сотен в день по запросу «Где дешево поесть во Внуково» читать про ара-столовую и шаурмачную на 1-ой Рейсовой 🙂
Илья Шатилин а там есть ара-столовая и шаурмячная? Пошел читать 😉
Вот-вот
А какая разница, сколько где-то там времени? Есть какие-то правила по омлетикам?
0)
Ну прикинь, ты только заснул, а тебе уже омлет несут.
4****
тот же несъедобный сэндвич, что и в аэрофлоте, но еще и за деньги ))) (летаю мало, сэндвичи не ем… )
Зато в бизнесе на дальняках щик
ЛА-Москва в один конец 14 июня 320тысяч. За такие деньги личный повар должен стоять готовить…
а они омлетик днем ранее на плече до Владивостока дают недоеденный теми паксами
Заказывал заранее сэндвичи и бургеры, кебабы, в Flydubai, все очень вкусно и без омлетов, за копейки.
Летал Дельтой из Нью Йорка в Вегас, также все хомячили покупную еду на борту. Поэтому тема платного борт. пита вполне рабочая, а с точки зрения качества еды гораздо интереснее; это конечно на примере зарубежных авиакомпаний.
Ну ты слетай в лакс лягухами из парижа за те же 250+ и потом молиться будешь на афл. Там еда как в студенческой столовке.
Ну ты слетай в лакс лягухами из парижа за те же 250+ и потом молиться будешь на афл. Там еда как в студенческой столовке.
Кстати, во Внуково поставили автомат с космическим питанием, можно набрать тюбиков и точить по дороге.
В стерильной зоне, надеюсь?)
Так за такие деньги я лучше катарами эмиратами полечу в полноценной постели)))
Так за такие деньги я лучше катарами эмиратами полечу в полноценной постели)))
Приобретал неоднократно, начиная ещё с Скайэкспресса
Конечно. У бизнес-зала
Они на этом хорошо зарабатывают. Я сам не прочь выпить баночку пива или колы и съесть сэндвич за 8-10 евро. Насколько я знаю, RyanAir и тут были новаторами и придумали как на этом зарабатывать.
Я у эрэйжи покупал. Там, правда, включено было в бизнесе одно блюдо, но я еще десертик хотел.
Anton Shvejnov вот именно потому что никто не смотрит и не читает надо чтобы всё продавалось отдельно. Покупаешь голое место, а дальше сам добавляешь опции по желанию, багаж, еду, выбор места и т.п. При полёте на большие расстояния я закажу еду на борт заранее. А при рейсе дс-дс2 зачем там вообще еда, взлетели-приземлились.
Круть же!
Вопрос только, сколько они его загружать будут.
да.баночка пива На местных авиа в Сайгоне да еще и со льдом как я люблю оч оч приятно.платно конесно
Так… VKO, 1-я рейсовая, шаурмячная. Вот не знал раньше. Записал. 🙂
А в DME где бы чего пожевать по студенческому прайсу? 🙂
Там в отдалении есть столовая типа для сотрудников
Илья, а какая столовая имеется в виду? Та, что в терминале, для пассажиров недоступна. Значит в другом здании. А в каком? 🙂
Я покупала у финнов, но очень голодная была
К северо-западу от терминала.
Там где офисы
Вот уже хотят перекусить можно будет, если они на Гоа полетят)