Авиакомпания «Россия» представила новые варианты бортпитания, которое будет доступно на рейсах из ее базового аэропорта Пулково. Речь идет именно о регулярных рейсах, билеты на которые продает «Аэрофлот» (SU6xxx), а не о туристических (FV5xxx) — то есть, нововведения касаются большинства пассажиров авиакомпании. Качество и ассортимент еды значительно улучшились:
«Аэромар» теперь выпускает для «России» 20 вариантов бортового питания. Среди них есть блюда азиатской кухни (угорь горячего копчения с соусом терияки, каша на кокосовом молоке), классические рецепты русской (бефстроганов с картофельным пюре, ростбиф с чесночным соусом, сырники), а также присутствуют европейские блюда, например, тартар из лосося, лазанья с мясным соусом, сырное ассорти с гарниром из инжирной мастарды. Среди десертов присутствуют зефир из черной смородины, чизкейк с маком, профитроли с начинкой из пралине.
Бефстроганов с пюре и копченого угря мне довелось попробовать самому; оказалось более чем достойно. Не буду лукавить и говорить, что это уровень мишленовского ресторана, но вкусно и качественно.
Илья Шатилин
Изменения касаются питания бизнес-класса (здесь недавно появилась новая фарфоровая посуда) и экономического на рейсах продолжительностью более 4 часов — именно на таких у «России» есть горячее питание. Что интересно, питание экономического класса загружают в аэропорту Пулково сразу на оба полетных сегмента: туда и обратно (все рейсы разворотные), а вот питание бизнес-класса на обратный рейс чаще загружают в другом аэропорту. А вот на дальневосточных рейсах из аэропорта Шереметьево еду для эконом-класса на обратный рейс не берут: сухого льда, в котором хранят касалетки, хватает не более чем на 8 часов.
Вот так «Россия» будет теперь кормить в экономе
Вот так «Россия» будет теперь кормить в экономе
Новое бортовое питание авиакомпании «Россия» из Санкт-Петербурга в бизнес-классе
Новое бортовое питание авиакомпании «Россия» из Санкт-Петербурга в бизнес-классе
Новое бортовое питание авиакомпании «Россия» из Санкт-Петербурга в бизнес-классе
Новое бортовое питание авиакомпании «Россия» из Санкт-Петербурга в бизнес-классе
Новое бортовое питание авиакомпании «Россия» из Санкт-Петербурга в бизнес-классе
Новое бортовое питание авиакомпании «Россия» из Санкт-Петербурга в бизнес-классе
Новое бортовое питание авиакомпании «Россия» из Санкт-Петербурга в бизнес-классе
Угу, а на рейсах протяженностью менее четырех часов — а этих рейсов большинство — так и останутся ледяные сандвичи. И ещё одно изменение я заметил на авиарейсах «России»: с недавних пор в тройки — наборы одноразовых приборов с перцем, солью, салфеткой и пр. — перестали вкладывать зубочистки. Видимо, экономят даже на этом.
Уже достаточно давно. Сейчас в набор входит 1 бумажная салфетка, 1 освежающая, 1 пакетик сахара (5 грамм) и 1 пластиковая чайная ложка. С другой стороны, после булки в зубах ничего и не остается, а с горячим питанием зубочистка есть.
Слава богу! Совсем другое дело!Так держать авиакомпания! 🙂