«Россия» значительно улучшила бортпитание

Авиакомпания «Россия» представила новые варианты бортпитания, которое будет доступно на рейсах из ее базового аэропорта Пулково. Речь идет именно о регулярных рейсах, билеты на которые продает «Аэрофлот» (SU6xxx), а не о туристических (FV5xxx) — то есть, нововведения касаются большинства пассажиров авиакомпании. Качество и ассортимент еды значительно улучшились:

«Аэромар» теперь выпускает для «России» 20 вариантов бортового питания. Среди них есть блюда азиатской кухни (угорь горячего копчения с соусом терияки, каша на кокосовом молоке), классические рецепты русской (бефстроганов с картофельным пюре, ростбиф с чесночным соусом, сырники), а также присутствуют европейские блюда, например, тартар из лосося, лазанья с мясным соусом, сырное ассорти с гарниром из инжирной мастарды. Среди десертов присутствуют зефир из черной смородины, чизкейк с маком, профитроли с начинкой из пралине.

Бефстроганов с пюре и копченого угря мне довелось попробовать самому; оказалось более чем достойно. Не буду лукавить и говорить, что это уровень мишленовского ресторана, но вкусно и качественно.

Илья Шатилин

Изменения касаются питания бизнес-класса (здесь недавно появилась новая фарфоровая посуда) и экономического на рейсах продолжительностью более 4 часов — именно на таких у «России» есть горячее питание. Что интересно, питание экономического класса загружают в аэропорту Пулково сразу на оба полетных сегмента: туда и обратно (все рейсы разворотные), а вот питание бизнес-класса на обратный рейс чаще загружают в другом аэропорту. А вот на дальневосточных рейсах из аэропорта Шереметьево еду для эконом-класса на обратный рейс не берут: сухого льда, в котором хранят касалетки, хватает не более чем на 8 часов.

Вот так “Россия” будет теперь кормить в экономе

Вот так “Россия” будет теперь кормить в экономе

Новое бортовое питание авиакомпании “Россия” из Санкт-Петербурга в бизнес-классе

Новое бортовое питание авиакомпании “Россия” из Санкт-Петербурга в бизнес-классе

Новое бортовое питание авиакомпании “Россия” из Санкт-Петербурга в бизнес-классе

Новое бортовое питание авиакомпании “Россия” из Санкт-Петербурга в бизнес-классе

Новое бортовое питание авиакомпании “Россия” из Санкт-Петербурга в бизнес-классе

Новое бортовое питание авиакомпании “Россия” из Санкт-Петербурга в бизнес-классе

Новое бортовое питание авиакомпании “Россия” из Санкт-Петербурга в бизнес-классе

Views:

2 comments for “«Россия» значительно улучшила бортпитание

  1. edinorojek
    07/02/2019 at 08:56

    Угу, а на рейсах протяженностью менее четырех часов – а этих рейсов большинство – так и останутся ледяные сандвичи. И ещё одно изменение я заметил на авиарейсах “России”: с недавних пор в тройки – наборы одноразовых приборов с перцем, солью, салфеткой и пр. – перестали вкладывать зубочистки. Видимо, экономят даже на этом.

    • Frequentflyers
      07/02/2019 at 17:08

      Уже достаточно давно. Сейчас в набор входит 1 бумажная салфетка, 1 освежающая, 1 пакетик сахара (5 грамм) и 1 пластиковая чайная ложка. С другой стороны, после булки в зубах ничего и не остается, а с горячим питанием зубочистка есть.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *